Le vieillissement ou sénescence est un processus normal touchant tous les êtres vivants dès le début de leur existence. Il désigne l'affaiblissement des capacités d'un individu inhérent à l’altération progressive des tissus de son organisme et celle de son psychisme.
La gérontologie est la science du vieillissement. Elle étudie les modalités et les causes des modifications que l'âge imprime au fonctionnement des êtres vivants, sur tous les plans (biologique, psychologique et social, économique, démographique, anthropologique, culturel…) et à tous les niveaux de complexité (molécule, cellule, organe, individu et population). Le travail interdisciplinaire est l'enjeu principal de la gérontologie.
La gériatrie est une composante de la gérontologie, qui s'intéresse plus spécifiquement aux conséquences du vieillissement sur la santé et aux maladies des personnes âgées.