Le terme de cardiovasculaire recouvre tout ce qui est relatif au cœur et aux vaisseaux sanguins (veines, artères, capillaires, vaisseaux lymphatiques) : anatomophysiologie, fonctionnement, maladies qui les affectent et leur prévention.
Les Égyptiens avaient identifié le sang comme source de vie et le cœur siège de l'âme.
C'est à William Harvey (1578-1657) que l’on doit la première description complète du système circulatoire, en 1628.
La science des vaisseaux sanguins s'appelle l'angiologie.